ژیلنگول لیگ، چین، 18 دسمبر، 2019 / سنہوا۔ ایشیاء نیٹ / – قدیم زمانے سے ہی، ادبی تخلیقات میں موسم سرما کے بارے میں تین مشہور موضوعات ہوتے رہے ہیں، یعنی برف، پیلا پن اور تنہائی، چونکہ برف باری تمام چمکدار رنگوں کو دھندلا دیتی ہے اور مناظر کو کسی حد تک تنہائی کے احساسات کے ساتھ سیاہی کی پینٹنگ میں لپیٹ دیتی ہے۔
تاہم، شمالی چین میں واقع ژیلنگول لیگ موسم سرما میں رنگ اور گرمجوشی سے پُر ہے۔ سبزہ زار سارا سال سرگرم رہتا ہے۔ منگول نڈام میلہ موسم گرما کے سلگتے جوش کو سردیوں تک بڑھا دیتا ہے، جو برف اور برفباری میں پھیلتا ہے۔ رنگین ثقافتی ملبوسات سفید برفیلے گھاس کے میدان کی زینت بنتے ہیں، اور برفیلے میدانی علاقوں میں سرپٹ دوڑتے ہوئے گھوڑے موسم سرما کے شوق کو جِلا دیتے ہیں۔
رنگین ملبوسات
موسم سرما میں ندام میلے میں ملبوسات ایسے پھولوں کی طرح ہیں جو موسم گرما میں گھاس کے میدانوں پر بکھرے ہوئے ہوتے ہیں، جن میں نفاست اور خوشی کا مزہ شامل ہوتا ہے۔ برفیلا سفید گھاس کا میدان بھی بیک گراؤنڈ کا بورڈ لگتا ہے، جو پھولوں کو میلے کے ملبوسات کی مانند اور بھی متاثر کن بنا دیتا ہے۔
سردیوں کی سرگرمیاں
ہرسال دسمبر میں شروع ہونے والے موسم سرما میں برف اور برفیلے ندام میلے کے دوران، مقامی مرد تین دلچسپ مہارتیں، یعنی گھوڑے کی دوڑ، تیر اندازی اور کُشتی کا مظاہرہ کریں گے۔ صاف ستھرے گھوڑے اور اونٹ کے بیڑے ایک خوبصورت منظر تخلیق کرتے ہیں۔ ہوا کے دوش پر بچوں کے کانوں میں مدھر پرندوں کے گیت گنگنانے کے لئے برف ایک ڈرائنگ بورڈ بن جاتی ہے۔
مزیدار کھانے
ژیلنگول لیگ کا کھانا بڑا منفرد ہے۔ ژیلنگول منگولین آٹھ انوکھے کھانے سب سے کلاسیکی اور یادگار دعوت ہے۔ منگولی صبح کی چائے، منگولی دودھ، گھوڑی کا خمیری دودھ، ہاتھ سے بنایا گیا گوشت، مٹن ہاٹ پاٹ، اسٹون باربی کیو، ہوا سے خشک گوشت اور مکھن کا رول آپ منہہ کو حلق تک بھرسکتا ہے اور آپ کو موسم سرما میں گرما سکتا ہے۔
ژیلنگول منگولین آٹھ منفرد کھانا ذائقہ اور اجزاء سے کہیں زیادہ ہے، بلکہ ثقافت اور طرز زندگی بھی۔ مزیدار کھانے سے زیادہ توقع کے لائق اور کچھ نہیں ہے۔ جیسا کہ کہا جاتا ہے، لوگ عمدہ کھانا کھانے سے کبھی نہیں تھکتے۔ ژیلنگول منگول سیٹ کا کھانا یقینی طور پر سخت سردیوں کو زندگی کا سب سے زیادہ لذیذ حصہ بناتا ہے، کیونکہ یہ آرام دہ اور پرسکون موسم سرما میں مقامی لذت اور گرم جوشی کا حامل ہوتا ہے۔
موسم سرما میں ژیلنگول لیگ میں خوش آمدید۔ کوئی بھی فرد ایک سادہ موسم میں رنگین اور پرجوش دن سے مل سکتا ہے اور ایک مختلف موسم سرما کا مشاہدہ کرسکتا ہے۔
ذریعہ : ژیلنگول لیگ کا شعبہ تشہیر
منسلکہ تصویری ربط :
http://asianetnews.net/view-attachment?attach-id=353789